Warung Nasi Ampera

Sekarang kita mampir ke Ampera.
huh..
ngapain Ampera??
bukanny itu warung nasi biasa yang dah jadi franchise??
weits.. hold your horses lad.. there is a reason behind this..

Memang sekarang Ampera sudah menjadi franchise gede dan g harus ada di Bandung buat nyobain rasany, karena di Jakarta pun sudah ada dan mungkin di beberapa kota besar lain.. Tapi sekarang biar sekalian, gw ceritain kenapa bisa seperti itu?? pasti ada yang istimewa, atau minimal khas dari warung nasi ini hingga bisa seperti itu..

Jujur, gw sendiri sudah lumayan sering makan di Ampera, mungkin hampir sesering beberapa diantara kalian makan KFC atau McD.. tapi paling g gw bangga ini rasa asli Indonesia punya (nasionalis dunk) jadi g ada salahny kita cerita sedikit..??

Gw jadi pengen cerita setelah kemarin pergi dgn anak2 lab CnC dan beberapa hari setelahny pergi sm anak Aliya, dan semuany cowok.. Dan gw rasa pas banget makan disini bareng ama mereka, jadi barbarny keluar.. g ada istilah malu2 atau ragu2 makan yang penting kenyang.. nasi nambah juga ayuk.. dan makan disini kykny kurang klo makan nasi cuma satu piring, karena pasti ingin nambah..

bukan karena nasiny enak banget..
bukan juga karena kita kelaparan berat..
tapi karena sambalny..

yup..
Sambal adalah salah satu khasny warung nasi ampera…
gw yang biasany males makan sambal karena gw kurang suka pedas, di tempat ini gw bisa buat pengecualian.. sambalny enak… serius!!
selain sambalny, soal rasa untuk makanan goreng2 ayam, lalapan, dan lain khas Sunda, Ampera bisa dibilang juga megang.. munch.. munch.. hemmm :9

Sebelum Ampera membuka banyak cabang hingga ke Jakarta, biasany para pendatang di akhir minggu, terutama ibu2 atau tante2, pasti suka minta dibungkusin sambal khas Ampera ini banyak banget..

Gw denger salah satu menu andalanny, selain sambal tentuny, Gepukny.. gw sendiri jarang mesen tapi temen2 gw banyak yang suka.. dengan personal favorit gw ditempat ini Ayam Goreng dan Usus Sapi, Perkedel Kentang dan Perkedel Jagung.. Enakny lagi, masalah minuman lumayan banyak tersedia berbagai macam jenis jus buah2an..

Ada satu hal yang gw salut melihat beberapa tempat franchise warung nasi Ampera.. Mungkin dari segi lokasi, pelayanan, tempat dan harga agak beda2.. BUT!! soal rasa semuany sama, karena satu cabang dari pusatny.. Warung Nasi Ampera di Jalan Soekarno Hatta.. jadi kita makan Ampera dimana aj, g akan kecewa menemukan rasany berubah, karena itu bener2 dijaga oleh mereka…

2 kali makan beruntun, 2 kali juga gw jaga strukny biar g ilang.. jadi harga makanan yang kami pesan bisa gw tulis

Nasi 1 Porsi: 2500
Perkedel Kentang: 2000
Perkedel Jagung: 2000
Gepuk: 7000
Usus Sapi: 5500
Udang: 6000
Usus Ayam: 3000
Cumi: 9000
Tahu Bacem: 1500
Orange Juice: 6000
Belimbing Juice: 6000
Es Teh Manis: 1500
Es Jeruk: 5000

Ada banyak Warung Nasi Ampera disekitar Bandung, g ada salahny dicoba bagi yang blum pernah, masa ke Bandung lom pernah makan Ampera?? Bagi yang dah pernah coba g ada salahny makan disini lagi, mendingan makan di tempat franchise asli Indo ini daripada franchise yang kita udah tahu banget dari luar dan g ada untungny buat kita, y gak??

Sip, sekian laporan saya untuk edisi kali ini b^^

Madtari

Selesai makan di tempat sebelumny dengan membawa sedikit rasa kesal, gw memutuskan untk mencari tempat buat cooling down sekaligus nongkrong (diatas mana bisa nongkrong, tempat sempit rame gila gitu).. dan karena dah malem gw juga bingung, mau kemana? yaudah ketempat yang hampir semua orang (paling g mahasiswa) di Bandung pasti ngerti tentang tempat ini.. yup, you guess right.. Cafe Madtari di Jalan Dipati Ukur

Tempat yang terkenal dengan roti bakar dan pisang bakarny dan keju (mungkin).. tapi g sembarangan, karena porsiny itu.. ehmm.. porsi kuli makan keju eh.. roti maksud gw..
hahaha..
bingung kan?
yang udah pernah kesini pasti ngerti banget makanny kayak apa.. kita mesen roti pake keju tapi yang dibawa keju pake roti.. menggunung edan kejuny..

Wujud rupa Madtari ini g kyk cafe, tapi lebih tepat disebut warung tenda pinggir jalan.. lumayan gede tapi karena sering rame jadi lebh berkesan sempit.. weits, santai.. kita masih bisa nongkrong disini.. soalny dah disediain tikar di pelataran parkir seberang jalan, enak deh..
buat yang didalam biasany ada musisi jalanan suka perform (g tau setiap hari ada g? biasany sih Sabtu atau Minggu ada..)..

Masalah menu makanan sih standar warung roti bakar di Bandung, ada pisang bakar juga, mie rebus goreng dan aneka minuman susu dan kopi.. yang gw kurang suka disini kadang makanan yang kita pesen misal roti atau pisang sudah g panas lagi, akibat rameny pengunjung jadi sudah masak before hand, masak sebelum ada yang pesan..
yang unik dari sini, kita pesan makanan, terutama buat yang di luar, di tulis bukan berdasarkan nomor meja tapi nama pemesan.. jadi nanti si abang bakal teriak manggil2 nama kita buat nyari orang yang diluar tenda.. kaget juga gw ada yang neriakin nama gw.. hahaha

Harga termasuk murah disini, untuk ukuran tempat yang sudah puny nama..berikut beberapa yang gw pesan semalam:
Roti Susu Keju Coklat: 8000
Pisang Susu Keju: 7500
Wedang Jahe: 3500
Kopi Susu: 4000
Bandrek: 4000
Es Jeruk: 4000
Susu Fanta Es: 6500

dan tempat tersebut menutup perjalanan malam gw untuk hari ini, lumayan menyenangkan meski sempet sedikit kesal

Iga Bakar si Jangkung

Akhirny keluar lagi setelah seharusny Sabtu malam tapi hujan jadi baru malam ini (Minggu 25 Januari 2009).. edisi kali ini Alhamdulillah sekali Nanda berbaik hati (thanks y Nda), pokokny Subhanallah sekali (jadi ketularan Nana gw..).. Berangkat jalan malam2 jam 20.30 bareng dari kostan, yang ikut ada gw, Nanda, Dhim2, Jondri, Icun, Anggis, Fatar, Budi, dan Irvan.. Awalny mau makan di seafood Cilaki (belum tau tempatny nih gw, kapan2 lah..) trus ada yang g bisa makan seafood, ganti pengen yang nuansa Eropa tapi bingung lagi kemana, ya udah akhirny ke Iga Bakar si Jangkung yang di daerah Cipaganti.. dan berikut laporanny..

Kedua kaliny gw kesini, ini salah satu tempat makan yang cukup terkenal di Bandung, almost famous dan notable.. Terkenal karena apany y?? Karena rameny.. pokokny ini tempat rameny parah.. dan karena itu kadang suka malas ngantri nunggu cuma buat dapat tempat duduk lagian tempatny juga kecil.. tapi baru-baru ini (g baru juga.. sejak sebelum bulan puasa) dia buka cabang di food market the Kiosk, Dago.. tapi ada yang beda gimana gitu makan disana sama makan disini..

Lokasi warungny ada di Jalan Cipaganti, perempatan kedua warung pertama sebelum mesjid di kiri jalan.. lengkapny di Jl. Cipaganti 75G Bandung (lengkap gini?? iyalah ada di bon ny.. ).. buka dari jam 18.00 s/d 24.00..

Lokasi warungny ada di Jalan Cipaganti, perempatan kedua warung pertama sebelum mesjid di kiri jalan.. lengkapny di Jl. Cipaganti 75G Bandung (lengkap gini?? iyalah ada di bon ny.. ).. buka dari jam 18.00 s/d 24.00.. pengunjung yang datang kesini variatif, maksudny dari segala umur banyak yang datang.. Satu keluarga lengkap dengan kakek-nenek dengan cucuny, bapak-ibu bersama anak2ny, muda-mudi yang lagi ngumpul maupun pacaran, yah.. mungkin hitunganny warung keluarga kali y.. dan jangan bayangin nih tempat seperti resto atau rumah jadi warung, karena bukan!! ini cuma warung tenda yang masuk kedalam jadiin rumah sebagai dapurny, jadi ni tempat sempitnyaaa.. kalo lagi rame (masalahny sering rame) dan kurang comfy saja..

Ada beberapa jenis makanan di tempat ini dengan andalanny Iga Bakar jelas, dan yang lain dibagi kedalam 3 rasa: Kambing, Sapi dan Ayam.. ada Sate Potong, Tongseng, Krengsengan, Gulai, Sate Goreng, dan Nasi Goreng.. minumny ada standar warung, jeruk dan teh manis.. khasny tempat ini iga bakarny itu, tapi g sembarang karena disajikan dengan hotplate.. wwuuiihh..
ngeliat pelayanny mondar-mandir nyajiin bawa-bawa hotplate di tangan ada sensasiny sendiri.. gila aja piring panas ditenteng ditempat sempit nyelap-nyelip diatas kepala orang.. kalo yang baru pertama kali dateng jiper juga.. haha

Personal favorit gw ditempat ini Nasi Goreng Kambing, soalny.. dimana lagi coba makan nasi goreng di hotplate?? hehe.. pengalaman baru buat gw pribadi sebagai pecinta nasi goreng, dan disini berkesan karena itu.. setengah jam makan, tapi nasi-ny g dingin2.. ckck
untuk Iga Bakarny yang sebagai andalan juga enak, kuah kecapny nampol.. dimakan selagi masih mendidih asepny ngebul, dah kayak kawah gunung berapi.. yahud!!

karena gw bawa bon jadi gw ngasih tau harga lengkapny:
Iga Bakar Sapi, Kambing: 15000
Sate Potong Sapi, Kambing / Ayam: 17000 / 15000
Tongseng Sapi, Kambing, Ayam: 11000
Krengsengan Sapi, Kambing, Ayam: 17000
Gulai Kambing: 10000
Sate Goreng Sapi, Kambing, Ayam: 15000
Nasi Goreng Sapi, Kambing, Ayam: 12000
Nasi Putih: 2000
Jeruk Panas, Dingin: 3000
Teh Manis Panas, Dingin: 2000

Yahh.. dari dapur si Jangkung, tempat ini rasa Iga Bakar-ny lumayan worthy dengan harga sekian dan juga dapat sensasi beda dengan hotplate-ny, tapi gw saranin jangan kesini pas malam minggu, karena.. rameny parah!!

nb: ini pengalaman pribadi gw, pas gw kesini yang gw g suka itu pelayananny!! jelek banget, bad service asli sumpah g suka gw ama mbak2 kasirny.. XP
dimulai dari pas gw nanya ke mbakny,
rw (randi w): “mbak bisa mesen dulu g sekalian seandainy ada tempat kosong bisa ditag?”
mk (mb kasir): “waduh mas, tunggu sendiri aja y.. pesenny nanti kao dah dapet meja”
rw: swt –;
pas sudah bayar,
rw: “mbak saya minta bukti bayarny dunk?”
mk: “nih mas..”
malah dikasih yang baru masih kosong, duengg..
rw: “mbak pesenan saya yang dibungkus mana? Iga Bakar Sapi dan Tongseng Ayam??”
mk: “wah mas, Tongseng Ayamny abis.. mau diganti Kambing g??”
sial, kaget gw.. padahal dah mesen dari tadi dan dah bayar pula si mbakny baru mau bikinin, kesel banget gw!! parah.. gw batalin aja Tongseng, dibalikin duitny aa dia.. trus Iga Bakarny dikasih plain, padahal mesenny make nasi, dan tiba2 gw melihat hal yang lebih menjengkelkan lagi.. Pas gw minta nasi, lagi habis ternyata.. si mbak yang mengetahui akan hal itu kemudian melihat pesenan puny orang lain yang dah rapih, lalu diambilny nasi puny orang itu dimasukin ke pesenan gw.. dalam hati dongkol abis gw.. dengan rada kesal gw bilang aja ke mbakny
rw: “mbak, lain kali kalo ada pesenan orang langsung di buat..”

mbakny senyum2 miris, beuh.. kecewa saya…

Bebek Borromeus

Yup.. yup..
Akhirny gw nulis juga, dari dulu pengen banget kuliner lalu setiap tempat gw catat di jurnal (kebiasaan baru sejak di Jogja) sayang untuk kali ini lupa gw lengkapin ama foto (ini lupa mulu)..

Oke, gw kasih judul Dapur ke Dapur sesuai project documentar SMA gw dulu bareng Rrrr ama Ike (kalian kemana yak??) emmm.. Awalny mau sesuai ama peta wisata kuliner Bandung yang baru gw beli, tapi ternyata Bandung menyediakan more can meets the eye, heheh..

Bebek Borromeus
Awalny ide dari si Jondri a.k.a Andri, dia bilang pengen jajal nih bebek waktu gw ngajakin anak2 Aliya kuliner.. yaudah daripada gw juga lagi g ada ide mau kemana jadi manut aj.. kirain bocah2 lagi pada males jalan, tauny semua sama suntukny sama gw.. Kita berangkatt!!
Info yang gw tau dari tempat ini cuma 2, Bebek dan Borromeus.. tarik kesimpulan pasti jualan bebek goreng dideket Borromeus, tapi dimanany? Pada g ada yang tau ternyata.. Lanjut aja lah, sekalian eksplorasi.. Prasangka dan praduga bakal sulit nyari nih tempat, ternyata (lagi..) gampang banget.. Kita jalan dari arah Dago selatan, pas liat RS. Borromeus belok kanan disampingny lurus dikit, cari aja warung yang paling rame..
gw bilang rame, rameny parah…
Awalny liat dah agak males, rame gila gitu.. tauny AWT (yoi, ,average waiting time) bentar banget, untung g jadi urung..

Gw sendiri lupa nama warungny apa, tapi familiar dengan nama Bebek Borromeus (CMIIW)
Pelayananny juga ramah banget, orangny suka ngajak bercanda, tapi sayang kekuranganny itu tadi.. rame banget, jadi kalo mau buat tempat nongkrong lama sambil ngobrol kayakny kurang cocok banget..

Pas tanya, menu andalan di warung ini jelas, Bebek Goreng, tapi yang kurang suka bebek juga ada yang lain seperti Ayam Goreng dan Pecel Lele dll.. Gw pesen bebek itu ama es teh manis, + nasi jelas..
Masakny cepet, g nyampe 4 menit duduk dah jadi aj.. busyet, awalny gw kira nih pesenan orang yang kgk jadi.. tapi emang mudah masakny, tinggal celup bebek yang dah dibumbuin ke minyak jadi dah..
Cium bauny sih dah cihuy.. tapi rasany… hmmm emmm!!
Mayan nendang juga, yahud!! Dagingny empuk, dan agak manis ditambah sambelny yang g terlalu pedaas jadi passs..
Munch..munch.. Habiss.. Buat kita-kita nih yang cowok kelaperan mungkin porsiny agak kurang jadi mungkin nambah nasi setengah enakny biar nampol..

Fwahh.. Saatny bayar.. dari awal mesen kita g ada yang ngerti harga.. tapi ternyata lumayan murah sih, apalagi kebetulan gw makan rame2 jadi dapet kortingan seorang sekitar 500-1000an
Bebek Goreng + Nasi = 11ribu + 2ribu = 13ribu
Es teh manis = 2 ribu
Ayam Goreng + Nasi = 7,5ribu

Lumayan murah kan???